El próximo sábado 11 de Febrero tendrá lugar en o Campo do Pazo - Anxeriz, municipio de Tordoia (territorio de ASDECOMOR), la Jornada de Degustación del "Grelo de Anxeriz".
Durante esta jornada se degustarán los grelos procedentes de las parcelas experimentales, puestas en marcha en el marco del proyecto de cooperación "Nuevos Horizontes", y cuyo material fitogenético procede del Banco de Germoplasma de la Misión Biolóxica de Galicia (Consejo Superior de Investigaciones Científicas - CSIC)).
La nabiza y el grelo además de ser un cultivo tradicional de la huerta gallega, es un producto saludable que tiene propiedades anticancerígenas y antioxidantes. Los glucosinolatos, además de aportar su sabor característico, contienen estas propiedades tan beneficiones para nuestra salud, y así lo han probado los investigadores de la Misión Biolóxica de Galicia.
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